2015. március 23., hétfő

ZhongCha 2000 Vörös Jelzés prémium érlelt puer tea - Jelenlegi ára: 2 500 Ft

   Jelen aukció tárgya:  egy klasszikus érlelt sheng tea a puerh hőskorából.  中 茶  Zhong Cha = Kínai Tea. Amikor Kínában is beköszöntött a kommunizmus természetesen a sok sok teagyárat sem kímélte az államosítás (t)örvénye, ezért egészen a kilencvenes évek végéig minden puerh lepényt kizárólag az első képen látható köntösben volt szabad piacra dobni. Megmaradtak az egyes gyártók, de a piacra került lepényeken (földi halandó számára) semmilyen értelmezhető jelzés nem mutatta, hogy ki készítette őket. Bizonyos támpont csak az idő múlásával jelentkezett: előbb volt a vörös jelzés, aztán a kék, majd zöld és sárga, illetve további apróságok, amelyeket a gyűjtők lelkesen tanulmányoznak nagyítóikkal.  
   Aztán mire lecsengett a kommunizmus szigorúbb korszaka, a Zhong Cha márkanévvé nemesült. Érték, sőt kiváltság volt igazi kínai teát termelni! A most bemutatásra kerülő teát például a Kunming Teagyár (a puerh receptek 1-es számmal jelölt gyártója! ) jogutódja a Kínai Nemzeti Teagyártó Vállalat (ez a rövidebb, egyszerűsített neve) préselt méghozzá 2000-ben, prémium nagy levelű, tavaszi alapanyagból.  
   Mély, sűrű, érett, fűszeres puerh elixír a Hat Híres Tea Hegységből származó recept alapján. Tovább most nem is ragoznám, a fotók magukért és a teáért beszélnek!
JELEN AUKCIÓBAN 50GR VÁSÁROLHATÓ KIMÉRVE az egész tealepényből, melynek tömege 357gr!
-------------------------------------------------------------
A puerh tea Kína Yunnan nevű tartományának tradícionális préselt teája, olyan mintha a bor világában járnánk, ezer féle terroir, hegység, dűlő, ültetvény, blend (azaz cuvee, keverék), ezer féle teagyártó üzem,   tízezer féle íz. Az érlelt puerh teáknak Kínában részvény értéke van, minél öregebb annál értékesebb.
Itt, Yunnan-ban található a tea biológiai őshazája (Lincang prefektúrában), itt még megvannak az ősi tea erdők olykor 15 méterre növő fákkal, míg a világ többi teatermelő vidékén kizárólag ültetvényes formában művelik a cserjévé, bokorrá zsugorított teát. Itt a tea nő magától, nem kell termelni...
Elkészíthető Kung Fu Cha teaszertartás keretein belül, illetve természetesen "hagyományos" módon, nagyobb mennyiségben felöntve is. Utóbbi esetben használjon 5-6gr teát, rá fél liter 90-100 °C-os víz, 1-1. 5 perc után lehet szűrni, majd még 3-4-szer ízlés szerint felönteni, kitart egész napra...
FIGYELEM!!  Az aukció tárgya tehát 50gr tea kimérve! Az egész lepény tömege 357gr.
Kóstoljon meg többféle teát és spóroljon a postaköltségen!
Termékeim között további különleges teákat, teás eszközöket és olykor drágaköveket is talál!


Jelenlegi ára: 2 500 Ft

Az aukció vége: 2015-04-12 09:39
. ZhongCha 2000 Vörös Jelzés prémium érlelt puer tea - Jelenlegi ára: 2 500 Ft

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése